２９歳田舎暮らし
さぁ、晩御飯の準備をするぞ〜〜
と、気合いmaxのたかす。
今晩はある方を招待してディナーなのだ
メニューはもう決まっている
まずは柔らかいパンを作る！
喜んでくれるといいな〜
パンは久しぶりに作るからドキドキ
生地を作ったら、パンは発酵させます
行ってらっしゃい〜
この蜜蝋ラップはスウェーデンで購入して
とってもお気に入りなのだ。
お次の品は…
パンに合う野菜たっぷりシチューを作ろう！
さつまいも、かぼちゃ、しめじ、にんじん…
お野菜はたっぷり入れていくよ〜
うちで採れた高須さつまいも
間引きした人参！！
栄養たっぷりの葉っぱまで全部使う
最近より大好きなかぼちゃ
野菜に火が通ったら豆乳を入れていく
コトコト煮込む
そこに
焼きかぼちゃ
焼きさつまいも
人参の葉っぱを入れて煮詰める。
焼いてから入れると旨みが増す
パンも順調に出来上がってきた〜
もちもち生地！！
トマトとローズマリー、お塩で味付け
クリスマスカラーに彩られ
オーブンで２２０℃で１５分！！
シチューも着々と出来上がって来た〜〜
仕上げのほうれん草を入れて
完成！！
フォカッチャの出来はどうかな…？？？
サクサクふわふわ！！！
これでおもてなしディナー完成
あの方は喜んでくれるかな〜〜〜？！
・
・
・
「いらっしゃーい」
おもてなしの反応はどうかな…？？☺️
次もお楽しみに
今日もHAPPYにね〜
コメント