２９歳田舎暮らし
僕は料理を作るのが好き
その料理を食べてもらって
「美味しい」と言ってもらえる瞬間も大好き
ただお菓子作りだけは苦手…
特にスポンジケーキは何回失敗したことやら😂
そんな僕が今回挑戦するのは…
『米粉のバナナタルト』
レシピ動画でばっちり予習してきたからできるはず…
まずは生地作り
バター、砂糖、卵、米粉を混ぜていく
今の所順調！！たかす良い調子！！
生地がまとまってきたら絞り袋へ
これが僕にとっては至難の業
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なんとか綺麗に入ってくれた
一安心😳
次に型に生地を流し込んでいく
これがなんとも楽しい
生地を伸ばしたら
タルト生地完成！
最後に大好物のバナナ！！
食べやすい大きさにカットしてタルトに添えたら完成
170℃のオーブンで40分。
上手く焼けるだろうか…
「いってらっしゃい」
ドキドキしながら焼けるその時を待つ
40分後…
「焼けた！！！！！」
出来栄えはどうだろう
おおおぉ、これは良い感じなのでは？！！
オーブンから出した瞬間に良い匂いに包まれて
たかすの鼻の穴拡大中。
これは紛れもなくタルトだ！
自家製金木犀はちみつをかけて〜
僕の特等席へ移動して
「いただきます」
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「うまっっ」
コーヒーに合う〜
なんとも贅沢な時間
初めて作ったのしては上出来なのでは？？
少しお菓子作りの自信に繋がった
お菓子作り奮闘中の僕。
YouTubeで公開中✌︎
お菓子作りは８：１０頃から始まります
僕は決して器用な方ではない。
何回も何回も失敗して
出来るようになるまで諦めずにやり続ける
そうして身になってゆく
諦めない力が僕の長所だと思っているのだ
お菓子作りも諦めずに作り続けて
美味しいものが出来るようになってきた。
できた時の喜びが次の挑戦につながる！！！
これからもどんどん挑戦して
新しいものを作り続けたい
これ作って〜っというものがあったら
ご近所さん、教えてください〜〜
今日は、何を作ろうかな？☺️
楽しみにしていてくださいね〜
今日もHAPPYにね