たかすレシピ– category –

２９歳田舎暮らし 自家製キャベツを使った 『ロールキャベツ』レシピ 今年はキャベツが豊作で 嬉しいことに毎日キャベツ生活😂 飽きないようにキャベツレシピを日々研究。 その中で最近のお気に入りがロールキャベツ。 ①キャベツの葉をさっと茹でる ②ひき肉...

２９歳田舎暮らし 僕はお昼ご飯を作る時間が大好き 今日何を作ろうかな〜と考えて その時ある食材で作る。 『自分のために自分で作るご飯』 このご飯の時間をめいっぱい楽しむ これが僕の暮らしの醍醐味だ そんなとある日のランチメニューは ガパオライス...

２９歳田舎暮らし 僕の得意料理であり、僕の大好物 『グリーンカレー』を作っていこう このグリーンカレーはスウェーデンで作った思い出の味。 Peoに作って「美味しい」とおかわりもしてくれて… 喜んでくれた料理なのだ 僕はやっぱり喜んでくれる姿を見る...

２９歳田舎暮らし 僕は料理を作るのが好き その料理を食べてもらって 「美味しい」と言ってもらえる瞬間も大好き ただお菓子作りだけは苦手… 特にスポンジケーキは何回失敗したことやら😂 そんな僕が今回挑戦するのは… 『米粉のバナナタルト』 レシピ動画で...

２９歳田舎暮らし おはようございます 最近寒い日が続いてやっと冬到来！？ ですが、 僕はまだまだ『食欲の秋』が止まりません。 そんな今日は とある日のパスタがとっても美味しくできたので ご近所さんにもお裾分け。 『きのこたっぷりパスタ』レシピご...

２９歳北欧暮らし たかすの作る スウェーデン家庭料理レシピ 【 Fisksoppa (フィスクソッパ ）『フィッシュスープ』】 僕なりに考えたオリジナルの 北欧の家庭料理のレシピ ＊材料 ・白身魚 ・甘エビ（ボイルされているもの） ・じゃが芋：2個 ・玉ねぎ：1...

２９歳北欧暮らし たかすの作る Köttbullar（ショットブッラル） 『ミートボール』   僕なりに考えた 北欧の家庭料理のレシピ   まずは Köttbullar（ショットブッラル） 『ミートボール』   ＊材料（4人分くらい） ・合い挽き肉：５００g ...

２９歳北欧暮らし たかすの作る Toast Skagen（トースト・スカーゲン）『甘エビのオープンサンド』 僕なりに考えた オリジナルオープンサンドのレシピ ＊材料 ・甘エビ（ボイルされているもの） ・ディル（最後に添えるので多めにあると◎）　大さじ２ ・レ...