29歳田舎暮らし
おはよう
秋は僕の大好きな季節
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庭に大きな金木犀がなる。
外に出れば金木犀の香りで
ハッピーになれる。
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「ポジティブを吸って〜、ネガティブを吐いて〜」
今日もいい1日が始まりそうだな〜
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香りは一瞬にして気分を変えてくれるのだ。
だから深呼吸して体いっっぱいに
金木犀の香りを巡らせる、この瞬間が大好きだ。
この香りを味覚でも味わいたい!!
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金木犀を軽く洗い水気をとる
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そこに蜂蜜を垂らして
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『金木犀蜂蜜』のできあがり。
あとは1週間欠かさずフリフリ
「美味しくな〜れ」と愛を込めて。
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食べるのが楽しみだ…!
このあとは…
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『パン処Un』へやってきた
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僕はこの季節がさらに大好きになる
出来事が去年あったのだ
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それは姪っ子が誕生したこと。
生まれた時どれだけ嬉しかったか。
そんな愛しの姪(りっちゃん)も、もうすぐ1歳。
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1歳になる時に絶対したかったこと
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早苗さんと『一升パンを作る』
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僕の家族のことも知っている
早苗さんと作れて嬉しい。
りっちゃん、
こんなワクワクする
素敵な気持ちにさせてくれてありがとう。
頑張って作るからね!
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早苗さんも初めての試みみたいで
今日までに色々考えてくれていたみたい!
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まんまるにした生地を発酵させていく
「お休みなさい〜」
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『りつか』の文字を準備してきたのに
やり方が違ったみたい。
たかすはいつもやらかしてしまう…笑
そんな僕をいつも笑って
吹き飛ばしてくれる早苗さん。
手がかかる息子でごめんね。笑
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休憩で出してくれたチーズケーキを食べて
「うまっっ!!!」
でニコニコ笑顔のたかす
早苗さんの手には魔法がかかっている
早苗さんのパンを食べると
みんなニッコニコになるのだ!
早苗さんいつもありがとう。
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「おおぉ、膨らんでる!!」
発酵が終わって
膨らんだパンを取り出して
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『りつか』の文字を乗せていく
「亮ちゃん、バランス考えてよ〜」
早苗さんからの合いの手が飛びかう。笑
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我ながら
いいバランスで乗せれた!!
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そのあとは優しく粉をふりかけたら…
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慎重に文字を剥がしていく
この作業が大事。
たかすは慎重に慎重に作業を進める
「言ってもいい?」と早苗さんから
また合いの手が…
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二人で爆笑。笑
この楽しいパン作りは
YouTubeにUPしてます
ぜひ見にきてくださいね〜✌︎
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「美味しくな〜れ!!」
あとは神頼み。。
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じわじわ焼けてきている。
ワクワク
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焼いている間に僕は腹ごしらえ。
早苗さんが作ってくれたハンバーガー
幸せになれる早苗さんのパンで
高須もこの表情。
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そうこうしているうちに
いい感じに焼けてきている!!
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さぁお出迎え
出来栄えはどうかな〜
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3種類!!
それぞれいい感じに焼けて良かった〜
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『777』
縁起のいい数字
きっとこれからいいことが待っているね
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早苗さん、初めての試みなのに
快く受け入れてくれてありがとう。
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喜んでくれるといいな〜
兄夫婦の顔を想像するとをワクワクする
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早苗さんいつも本当にありがとう。
一升パン考えている方はぜひUnに連絡してみてね☺️
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next day
パーティー編はまた次回。
楽しみにしていてくださいね〜
今日もHAPPYにね
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