２９歳アメリカ暮らし
今夜はスウェーデン料理
思い出のスウェーデン料理が食べれるなんて…
それでもみんなで「スコール！！」
思い出のスウェーデンに乾杯
スウェーデンで食べて衝撃を受けて
自分でも作ってほど大好きな
『甘エビのオープンサンド』
そしてフィッシュスープ
これも大好きでスウェーデン滞在中
何度も何度も作ったのを覚えている
どれも思い出の味なのだ。
スウェーデン料理を食べながら
スウェーデンでの日々をみんなで語り合う。
何と僕たちとスウェーデンに到着した日と
帰国した日が全く一緒だったのだ！！
こんな奇跡のような話があるのか？！と
みんなで目をまん丸くしながら話した
お次はデザートかな？と思いきや
締めのミートボールが出てきたのだ！！
懐かしいな〜
ふたりの作るミートボールには
パスタ入り！！
一口食べれば「うまっっ」食べてる手が止まらない
ふとした出会いがこんな形で繋がるなんて
何が起こるかわからないのが人生。
最後にデザート
スウェーデンクリームと
これまた大好きなクッキー
最高な組み合わせに笑顔が止まらない
美味しいってしあわせだな〜
PeterとMaryのお家では
毎年クリスマスイヴに
スウェーデン料理を作るのだ。
Peterのご先祖様がスウェーデンの方
そのお話を聞きながら
スウェーデンの紅茶で乾杯。
幸せな時間をありがとう。
みんな今日もありがとう
また明日
今日もHAPPYにね〜〜
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