僕は暮らすように旅をする【スウェーデン紀行】17

29歳北欧暮らし

今度は僕がpeoに料理を振る舞います

前日から色々考えて

仕込んできたのだ。

出汁醤油と生姜で仕込んでおいた

『鳥の唐揚げ』

2度揚げしてカリカリに仕上げます

『パッタイ』

麺はお家に忘れてきてしまったので

ほぼ野菜炒めです。笑

『グリーンカレー』

僕の大好物。peoのお口に合うといいな〜

『ピーチサラダ』

ゴットランドのピーチは少し小ぶりで硬い

なので焼いてサラダにすると

柔らかくなり甘味も出て美味しくなるのだ。

お仕事中のPeoの奥さんの分も

盛り付けておく。

可愛くテーブルセッティングして

みんなでお昼ご飯の時間

「作ってくれてありがとう」と

Peoがよそってくれた

こちらこそありがとう

みんなで

「いただきます!」

Peoの口に入るまで

ドキドキのたかす

僕の料理気に入ってもらえるかな…

「デリコット(美味しい)!!」

と、たくさん食べてくれたPeo

おかわりまでしてくれた…

内心ドキドキ心配していたから

喜んでもらえて嬉しいな〜

楽しいご飯の後は

食後のデザート!!

一緒に作った『サフランパンケーキ』

どんな味なんだろう

テーブルセッティングから

コーヒーまで手際よく

準備してくれるPeo

ベリーと生クリームと一緒に食べるみたい

このベリーのジャムは

Peoのお家で採れたホームメイド。

Peoとの時間が楽しくて

ずっと口角が上がり続けるたかす

昨日出会った僕たちに

沢山おもてなしをしてくれるPeo。

どうしてこんなに良くしてくれるのだろう?

そう思っていたらPeoから

「おもてなしをすると天使が舞い降りてくるんだよ、

だから君たちは天使だね〜」

と言ってくれた。

なんて素敵な言葉なんだ。

おもてなしをすることの意味、

人との繋がりの大切さをPeoから教えてもらった。

「美味しそう…いただきます!!」

ワクワク

「うまっっ!!!」

生クリームとベリーの酸味

どちらも味わえてとってもとってもおいしかった

あっという間に最後の一口

「美味しいって幸せだな〜」

「楽しい美味しい時間をありがとうPeo!」

この時間終わってほしくないな〜

そんなことを思っていたら

peoから

「散歩しよう!」とお誘いが…

近くに海があるみたいで

案内してもらえることに!!

僕はそこの海で衝撃を受けることになるのだ…

この話はまた次回。

楽しみにしていてくださいね〜

今日もHAPPYにね

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この記事を書いた人

愛知県の幸田町という田舎でのんびりとした日常を過ごしています。
小さいお家を作って、暮らしています👨‍🌾
農作業、花、料理、写真が好きです。
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